Você sabe como higienizar frutas e verduras?
Veja se você sabe quando usar vinagre, detergente, cloro ou só água corrente
Lavar bem a salada é parte fundamental da refeição - e não só porque as verduras foram expostas no supermercado e na feira ou armazenadas sem muito cuidados. O principal risco é acabar consumindo vegetais cheios de agrotóxicos e sofrer com os efeitos colaterais dessas substâncias, como dor de cabeça ou algum tipo de alergia digestiva. O mesmo vale para as frutas, principalmente aquelas que vão com casca para o seu prato. "Os cuidados com a higiene de frutas e verduras devem fazer parte da rotina da família e todo mundo precisa saber, com detalhes, os passos básicos da higiene ideal", afirma a nutricionista Tatiana Branco Barroso, da NutriAction Assessoria Nutricional, de Santos. Vinagre, cloro, detergente, bastante água corrente: qual a melhor solução em cada caso?
0 comentários:
Postar um comentário