Anéis de cebola

ingredientes

• 3 cebolas cortadas em rodelas
• 100 gramas queijo parmesão ralado
• 1 xícara (cha) de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 2 ovos
• 1/2 colher (cha) fermento em pó
• sal
• pimenta do reino

modo de preparo

Bater no liquidificador o leite, os ovos e o fermento.

Em uma tigela colocar o líquido batido.

Acrescentar a farinha de trigo e o queijo ralado.

Com uma colher misturar bem, colocar o sal e a pimenta.

Passe a cebola por esse creme e frite aos poucos em óleo quente.

Coloque em um refratário com papel toalha, para tirar o excesso de óleo, e sirva.

fonte: http://tvg.globo.com/receitas/aneis-de-cebola-empanadas-504f2c884d388535cd000053