Arroz a carbonara

5 xícaras de arroz branco cozido 500 g de bacon em cubos 300 g de linguiça calabresa em cubos 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 lata de milho Azeitona a gosto 1 lata de molho de tomate 1 xícara de água 1 envelope de tempero pronto Sal e pimenta-do-reino a gosto 3 ovos 1 e 1/2 xícara de leite 400 g de mussarela ralada 50 g de queijo parmesão ralado Margarina para untar Salsinha e ovos cozidos para decorar MODO DE PREPARO Em uma panela frite o bacon e a linguiça, acrescente a cebola e o alho e deixe dourar Acrescente o milho, a azeitona, o molho de tomate, a água e o tempero pronto e deixe cozinhar por 5 minutos aproximadamente, depois misture ao arroz cozido Bata os ovos com o leite Arrume o arroz em um refratário untado com a margarina Jogue a mistura do leite com os ovos por cima e acrescente a mussarela, mexa levemente Distribua o queijo parmesão ralado por cima Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, para gratinar por aproximadamente 25 minutos Decore com a salsinha e os ovos cozidos Sirva com salada de alface e tomate fonte: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/56939-arroz-a-carbonara.html